Die Weinbaugenossenschaft Eglisau heisst Sie herzlich willkommen und wünscht Ihnen einige angenehme Stunden bei uns.

Terminkalender

Wir freuen uns dass wir unsere Weinfreunde nach so langer Zeit wieder zu unseren Weindegustationen einladen dürfen.

Tag des offenen Weinkellers

Sa. 30. April geöffnet von 11.00-18.00 Uhr
So. 1. Mai geöffnet von 11.00-18.00 Uhr
Weindegustation
Feine Fischknusperli mit Tartarsauce, Würste vom…

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Treber-Fest

Sa. 29.Oktober von 16.00-24.00 Uhr
So. 30.Oktober von 11.00-17.00 Uhr
Weindegustation
Treber-Schüblig oder Schinken aus dem Trascht
Mit hausgemachtem…

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Weinwanderweg - Aus der Traube wird Wein

 

Mit der Weinlese endet das Rebjahr. Im Keller aber geht die Arbeit weiter. Ob Wissenschaft oder Kunst, die Weinbereitung erfordert Fachwissen und Geschick. Der Kellermeister ruht nicht, bis der von ihm gepflegte, gelenkte und begleitete Saft in richtiger Kombination von Farbe, Geruch und Geschmack als edler Wein den Keller verlässt und dem Weingeniesser Freude bereitet.

  1. Orientierungstafel
  2. Die Reben im Winter
  3. Rebenschnitt
  4. Die Rebe treibt aus
  5. Erlesen im Frühjahr
  6. Bodenpflege im Frühjahr und Sommer
  7. Die Trauben blühen
  8. Laubarbeit im Sommer
  9. Pflanzenschutz
  10. Der Rebberg als Erholungsraum
  11. Die Trauben reifen
  12. Traubenlese / Wümmet
  13. Blauburgunder / Pinot noir
  14. Riesling x Sylvaner / Müller-Thurgau
  15. Weitere Rebsorten
  16. Aus der Traube wird Wein